Du möchtest in einer der angesagtesten Eventlocations in Chemnitz arbeiten, dann schau Dir unsere Ausschreibungen an. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Gastroleiter (m/w/d) Events / F & B Manager

Der KRAFTVERKEHR Chemnitz ist eine junge Eventlocation mit den Schwerpunkten Businessevents, Konzerte und Messen. Unsere Gäste lieben unsere auf 3.000 m² über 3 Etagen verteilten und liebevoll eingerichteten Räume von 60 bis 2.200 m². Diese verbinden die ehrwürdige Chemnitzer Industriekultur mit moderner Eventtechnik. Unsere Kunden kommen aus Wirtschaft, Forschung und aus dem Privatbereich und werden von uns in enger Partnerschaft betreut und in hoher fachlicher Qualität beraten. Unsere wichtigsten Kunden sind gleichzeitig unsere Kollegen des Mercedes-Händlers Schloz Wöllenstein in Chemnitz, für die der KRAFTVERKEHR Kommunikationszentrum, Messestandort und Kundenbindungsinstrument ist. Bis zu 2.000 Gäste versorgen wir gleichzeitig mit Speisen und Getränken. Dafür arbeiten wir mit den leistungsfähigsten Cateringunternehmen der Stadt zusammen.

Emotionen, Qualität und das Erlebnis stehen für uns an erster Stelle. Damit wir dem weiterhin gerecht bleiben können, suchen wir Dich als unseren neuen Gastroleiter (m/w/d) zur Festanstellung zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Du passt perfekt zu uns, wenn Du:

  • die Gastronomie und Eventbranche deine Leidenschaft ist,
  • eine Ausbildung oder Studium im Restaurantfach-, Hotelfach oder Eventmanagement absolviert hast oder Erfahrungen in diesem Bereich vorweisen kannst – Quereinsteiger willkommen,
  • in einem lockeren, kleinen Team mit viel Spaß und Freiheiten arbeiten möchtest,
  • eigenverantwortlich arbeiten kannst und Neuem gegenüber aufgeschlossen sowie teamorientiert bist,
  • auch gerne abends und ab und zu am Wochenende arbeitest.
  • Generell zwar 5 Tage arbeiten möchtest, aber je nach Veranstaltungsplan, auch mal 6 Tage durchmachst, natürlich mit Ausgleichstagen.

Findest Du Dich in der Beschreibung wieder, dann legen wir diese verantwortungsvollen Aufgaben in Deine Hände:

  • Beratung unserer Kunden zu den Themen Getränke-, Speisen- und Bankettauswahl
  • Veranstaltungsplanung, Erstellung von Angeboten, Durchführung und Nachbereiten der Veranstaltung
  • Gastropersonalplanung, -führung, -abrechnung und -entwicklung
  • Wareneinkauf, Preiskalkulationen
  • Qualitätsmanagement, Überwachung von Hygienevorschriften und Sauberkeit
  • Trendscouting, Erstellung innovativer Gastrokonzepte
  • Vertretung unseres Hauses gegenüber unseren Kunden
  • Optimieren der Serviceprozesse
  • Mitgestaltung des Getränkeangebots und Absprachen mit den Caterern

Wenn Du zu uns kommst, kannst du Dich auf folgende Vorteile freuen:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Eine übertarifliche Vergütung
  • 5-Tage Woche, selten an Wochenenden
  • Abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
  • Monatsgehalt
  • 28 Tage Urlaub
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Überstundenkonto
  • Mitarbeiterrabatte innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Betriebliche und externe Weiterbildungen
  • Mitgestaltung spannender und abwechslungsreicher Events
  • Freier Eintritt zu den Veranstaltungen in der Freizeit
  • Kostenlose Getränke
  • Eine intensive Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Tischtennis, Kicker und Basketballkorb zur Pausen-und Freizeitgestaltung
  • Coole Team- und Firmenevents
  • Günstigere Preise an unserer Firmentankstelle
  • Freie Entfaltungsmöglichkeiten und Einbringen eigener Ideen

Und ganz wichtig: Ein aufgeschlossenes und familiäres Team, was sich riesig auf Dich freut!

 

Bewirb Dich ganz unkompliziert, indem Du uns eine kurze Mail schreibst, oder rufe an und wir reden über das Angebot und Deine Qualifikationen! Thomas.waldheim@kraftverkehr-chemnitz.de, Tel. 0371 5223 2370